달걀폭탄1 꽃김밥만들기 벚꽃김밥 햄버거김밥 달걀지단 많이 넣고 도시락 싸 보았어요 아침부터 김밥을 쌌습니다. 이제 좀 쉬면서 포스팅하고 도시락들고 집앞에 소풍갑니다~ #꽃김밥 에 지단이 많이 들어가서 반 자른 김 사이즈 1개 싸는데 달걀 3개정도 들어갑니다. 꽃김밥과 곁들여서 #햄버거김밥 도 만들었습니다. 달걀지단 만들기 1. 달걀을 깨서 쓰는 요리를 할 땐 체에 달걀을 처음부터 깨 줍니다. 알끈제거와 혹시 들어갔을지 모를 달걀껍질 제거를 위해서 입니다. 2. 달군 팬에 기름을 살짝 둘러줍니다. 위 사진처럼 기름이 많으면 키친타올로 닦아내줍니다. 기름이 많으면 달간지단에 구멍이 납니다. 불은 약불입니다. 저는 인덕션5로 했습니다. 3. 한국자만큼 달걀을 넣고 후라이팬을 들고 쭉 돌려줍니다. 윗부분 달걀물이 지단 가장자리를 돌면서 지단이 전체적으로 일정한 두께가 되도록 만들어 줍니다 윗.. 2020. 5. 6. 이전 1 다음
