맛있는 요리/아이반찬40 짜파게티 정확한 조리법 짜빠게티 정확한 조리법 1. 물600ml (3컵)를 끓인 후 면과 후레이크를 넣고 5분 더 끓입니다. 2. 물 8스푼 정도만 남기고 따라 버린 후 과립스프와 올리브조미유를 잘 비벼 드시면 됩니다. 3. 기호에 따라 오이, 양파 등 생야채와 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다. 짜파게티 봉지 뒷면에 적혀있는 그대로 적어두었습니다. 짜파게티는 면이 두꺼워서 끓는 물에 5분정도 푹 삶아 주어야 면이 다 익습니다. 저는 아이들에게 주기위해 국물을 4스푼 정도만 남긴 후 짜장가루를 넣고 비벼주었습니다. 떡지기 쉬우므로 빠르게 비벼줍니다. 언제 먹어도 맛있는 짜파게티 입니다. 아무렇게나 끓여도 맛있지만 포인트는 약간의 국물을 남겨서 비벼주어야 된다는 겁니다. 즐거운 식사하세요. 2020. 7. 10. 아이반찬) 가지볶음 아이반찬 가지볶음 아이반찬용으로 자주해주는 가지볶음입니다. 가지의 보라색이 영양이 풍부하다고 해서 신경써서 챙겨주는 식재료입니다. 특히, 더운 여름철에 찬 기운을 가지고 있는 식재료이기에 잘 어울립니다. 날씨가 더워지니까 텃밭에 가지가 풍성하게 자라고 있네요. 가지 3개를 잘라서 넣었는데, 시판되는 일정한 크기의 가지는 1개반 정도의 양 인것 같습니다. 가지의 보관냉장고는 보통 5도로 설정 되어 있다. 가지는 5도 이하의 낮은 온도에서는 영양성분이 일부 파괴된다. 마트에서도 가지는 냉장고에서 판매하지 않는 이유다. 가지는 실온에 두고 2~3일 이내로 드시는게 가장 좋다. 가지의 효능가지는 대표적인 보라색 식재료 입니다. 고혈압예방, 염증과 항암에 좋고 장기능을 좋게 해줍니다. 가지의 찬 성질 때문에 열을.. 2020. 7. 1. 간장소스 닭다리 에어프라이어로 굽기 간장소스 닭다리 에어프라이어로 굽기 재료 닭다리3개, 우유, 물2스푼 간장4스푼, 올리고당4스푼, 포도씨유1스푼, 마늘1스푼 막내는 32개월입니다. 잘먹습니다. 올리고당대신 동량의 꿀을 넣어주어도 괜찮습니다. 꿀은 24개월 이전의 아기는 먹이지 않습니다. 꿀은 익히면 그 안의 좋은 영양분이 파괴된다고 하지만 모든 영양분이 파괴되는건 아닙니다. 1. 닭을 우유에 담궈 1시간 둡니다. 저는 냉동닭을 사용하기 때문에 우유에 담궈둬야합니다. 닭 고유의 비린맛을 잡아줍니다. 생닭은 안해도 괜찮습니다. 비닐봉지를 이용하면 적은 양의 우유를 사용할수 있습니다. 1시간 뒤 닭을 깨끗이 씻어둡니다. 2. 닭을 물에 살짝 삶아냅니다. 겉만 익도로 살짝 삶습니다. 편하게 끓는물에 담궜다가 빼시는 분들도 있습니다. 뭐든 괜찮.. 2020. 6. 13. 이전 1 2 3 4 ··· 14 다음
