아이국2 아이국 저염식으로 건강한 소고기무국 끓이기 환절기에 기관지 건강이 늘 신경이 쓰였는데요즘은 코로나19 때문에 더욱 기관지 건강이 걱정이예요 마트에서 무 하나를 990원에 사서무국과 들깨무볶음을 했어요오늘은 소고기무국 먼저 포스팅 할께요 무의 효능1. 메틸메르캅탄 - 감기 균 억제, 감기예방2. 글루코시노레이트 - 독성제거, 식중독예방, 항암효과3. 아밀라아제, 디아스타제 - 단백질과 지방 분해, 위장기능증진 무는 생으로 갈아서 마시면 만성적인 가래와 소화불량에 좋다고 하잖아요 아이들은 생으로 주면 안 먹으니...국으로라도 끓여서 줘야줘.... 소고기 갈은 것 150g 무 170g + 국물용들기름 1스푼 소금 1/3스푼다진마늘 1/3스푼 물 500g 소고기는 국거리 넣으셔도 돼요. 아이에게 맞는 크기로 소고기를 잘라주세요 들.. 2020. 4. 3. 봄에 먹여야 하는 아이국 유채나물된장국 유채나물보관법 봄에 나는 유채로 만든 #유채나물된장국아이들에게 된장을 자주 먹이고 싶어서다양한 방법으로 시도하다가유채나물된장국을 아이들이 잘먹더라구요 유채나물잎이 굉장히 얇고 부드러워서 아이들이 좋아해요 이게 유채나물이예요 #겨울초 라고도 해요 꽃이 피기 전에 뜯어서 요리해 먹어요잎이 작고 억세지 않은 것으로 구입하세요 비타민C가 많이 들어 있어서 피로회복에 도움이 돼요봄에 춘곤증으로 힘들어 하시는 분들은#유채나물요리 추천해요 1. 장기보관 : 끓는 물에 데쳐서 물기를 짠 후에 소분해서 냉동보관2. 단기보관 : 씻은 나물의 물기를 털어낸 후 키친타올에 말아서 비닐에 넣어 냉장보관 저는 유채나물을 밭에서 코스트코 빨간색 가방 한가득 따와서 손질한 후에 데쳐서 소분했어요한주먹 분량으로 소분, 필요할.. 2020. 4. 2. 이전 1 다음
