간단한아이간식2 바삭한 팝콘같은 카라멜 팝콘 식빵 만들기 바삭바삭하고 손에 안 묻어나고, 딱 팝콘같은데 더 바삭합니다. 천천히 중약불에 만들고, 버터넣고 부터는 잘 저어줍니다. 식빵 2장, 설탕 4스푼, 물 3스푼 버터 10g, 우유 5스푼 빵 굽고 카라멜 만들어서 코팅하면 됩니다 1. 식빵 2 장을 가로세로 1센티로 잘라줍니다 빵칼 없으시면 가위로 자르면 됩니다. 빵의 자른 단면을 씹어먹지 않도록 해주세요 2. 식빵을 오일 없이 후라이팬에 중불로 바삭하게 구워줍니다. 팬을 들어서 돌리면 빵가루가 날려서 주방이 더러워집니다. 양손에 주걱을 잡고 돌리는걸 추천합니다. 3. 바삭하게 구워진 빵의 지져분한 빵가루는 체에 받쳐서 정리합니다. 혹시나 탄 부분은 칼로 쓱쓱 해서 제거합니다. 4. 깨끗한 후라이팬에 설탕과 물을 넣고 중약불을 켭니다. 설탕이 스.. 2020. 5. 8. 아이간식 술안주 모두 잘어울리는 연근튀김 연근칩 연근튀김 드셔보셨나요?이렇게 연근칩 처럼 드시면너무나 맛있어요 연근조림 하실때 연근 씻고 데칠때 같이 준비해 두세요 냉장고에 넣어두고 생각날 때마다 튀겨 먹으니간편한 간식으로 딱이네요 #연근튀김 #연근칩 재료 연근, 튀김가루, 식초1스푼 튀김가루가 집에 있어서 사용했어요튀김가루가 없으신 분은 밀가루 가능해요밀가루 넣고 소금 한꼬집 같이 넣어주세요 튀김가루로 튀겼더니 조금 짠 맛이 나는데딱 맛있어요. 연근 조림 할 때연근의 1/2개를 남겨놓고채칼로 썰었어요 채칼을 이용해주세요손으로 일정한 굵기를 썰기에는너무 얇아요 연근은 껍질을 깍고 썰고나서바로 식초물에 담궈주세요갈변도 막아주지만,떫은맛을 빼줘요 식초물을 씻고 냄비에 넣은 뒤 30분간 삶아주세요그리고 찬물에 헹궈주세요 체에 받쳐서 놔둬도 물기는 좀 남아요.. 2020. 4. 12. 이전 1 다음
