두부요리3 아이반찬 두부간장조림 전분가루에 묻혀서 간장소스에 조리세요~ 소리가 맛있네요 아이가 먹으면서사탕같다고 했어요 사탕같이 재밌게 먹을 수 있는 아이반찬#두부간장조림 두부1모 (300g)전분가루 2스푼간장2스푼, 올리고당3스푼물1스푼, 맛술1스푼(선택)참기름1/2스푼, 깨 조금소금 조금당근 조금 아이들 줄꺼라, 다진마늘 뺐어요다진마늘 잘 먹는 아기라면다진마늘을 양념장에 넣어서 조려주시면 더 맛있어요 두부를 아이가 먹기 좋은 사이즈로 잘라요가로 세로 1.5센티가 넘지 않도록 잘라주세요 1. 잘라 둔 두부에 소금을 살짝 뿌려주세요 소금 한꼬집 잡고 높은 곳에서 슥슥슥 뿌려주시면 돼요 두부의 물기는...뚝뚝 흐르는 정도라면 키친타올로 닦아주시구요만져서 촉촉하다 정도면 놔두세요 전분가루를 묻힐 때 수분이 좀 필요해요 2. 간장소스 만들기 간장2스푼, 올리고당2스푼.. 2020. 4. 17. 아이반찬 슈퍼푸드 브로콜리 와 두부의 조합 건강식 두부브로콜리무침 아이들이 의외로 너무 잘먹는 두부브로콜리무침그냥 브로콜리데쳐서 주면 안먹는데,이렇게 만들어 주면 양념맛에 그런지 잘먹네요양념으로 들어간건 국간장,참기름 뿐이예요 두부 물기 짜는게 좀 수고스럽지만아이들이 잘먹으니오늘도 만들었어요 #두부브로콜리무침 브로콜리는 엽산이 많아서기억력 증진에 효과적이고항암음식으로도 유명해요 많이 자주 먹고 싶지만그냥 데쳐먹고 샐러드 해먹는게 질리신다면이렇게 만들어보세요 두부브로콜리 무침 두부 1모, 브로콜리 1개국간장 1스푼, 다진마늘 1/2스푼참기름1스푼, 참깨1스푼소금 2스푼 ( 브로콜리 세척 및 데치기 용 ) 브로콜리 씻는 모습이예요브로콜리는 소금물에 담궈 30분간 둔 뒤에 흐르는 물에 씻어야 해요소금만 돼요 근데 물에 담궈두면 브로콜리가 뜨니까 저렇게 좁고 높은 통에 넣고소.. 2020. 4. 11. 5분 스피드 요리 아이들 반찬으로 딱 좋은 바삭바삭 두부 구이 두부 1모 튀김가루 1컵 간장3스푼 식초1스푼 참기름1스푼 다진마늘 1티스푼 파 약간 간장 3, 식초1, 참기름1 단맛을 좋아하신 다면 올리고당 1큰술 넣어주세요 다진마늘은 1티스푼 넣었어요 파도 조금 넣어주세요 두부는 흐르는 물에 헹궈서 가로 3등분 세로 7등분 해주었어요 키친 타올로 물기를 닦아주세요너무 많은 물기가 있으면 요리할 때 튈 수 있어요 물기를 톡톡 닦은 뒤튀김 가루를 묻혀주세요 두부에 물기가 있어서 튀김가루가 잘 묻어요 달걀도 넣으면 더 맛있겠지만바삭함이 덜해져서 오늘은 튀김가루만~ 모든 두부에 가루를 묻히고 기름에 붙일께요두부가 튀김가루를 먹은 듯 해보이지만기름에 넣으면 바삭하게 굽혀요 기름이 뜨거워지면 중불로 바꾼 뒤 구워주세요 노릇노릇하게 앞.. 2020. 3. 31. 이전 1 다음
