맛있는 요리102 풀무원 생가득 보리 쫄면 만들기 레시피 이번에 코스트코 갔다가 세일하길래 사게된 풀무원 생가득 보리쫄면 입니다. 사진상으로 티가 안나지만 신라면의 면의 굵기입니다. 일반적인 쫄면보다 면이 얇습니다. 그래도 면이 쫄깃쫄깃해서 먹을만 합니다. 얼마전까지 역류성식도염으로 매운음식을 1년넘게 못먹고 자제했었는데 쫄면이 먹고싶었거든요. 이 제품은 6인분인데 낱개포장이어서 괜찮습니다. 집에 쟁여두고 하나씩 꺼내어 먹기 편리한 제품입니다. 위의 사진이 1인분입니다. 오늘은 딱 1인분만 조리했습니다. 물을 끓이기 시작하면, 면을 꺼내어 한가닥한가닥 분리시켜줍니다. 위의 사진처럼 단면을 잡고 힘을주면 분리가 쉽습니다. 이렇게 분리하다보면 물이 끓기이작합니다. 물이 끓으면 면을 넣고 5분간 끓입니다. 그 사이에 고명으로 쓸 오이를 썰어줍니다. 3분이 넘어갈때쯤.. 2020. 7. 24. 복숭아 병조림 만들어서 시원한 복숭아 먹어요 복숭아 병조림만들기 복숭아가 나왔길래 언른 사왔었습니다. 자그마한 상자에 만원이나 하던데 그래도 첫물이라 기대하고 샀는데 아무맛도 안나는 맛이었습니다. 신기하더군요. 아무맛 안 나는 복숭아가 냉장고에서 한달이나 숙성되고 있었습니다. 더이상 두면 상해서 버릴것 같아서 병조림으로 만들었습니다. 아무맛도 안나는 맛없는 복숭아가 설탕물에 절여져서 굉장히 맛있어 졌습니다. 대성공입니다.👏👏👏 맛없는 복숭아 맛있게 만들어주는 마법의 꿀 레시피, 정리해둡니다. 복숭아 병조림 레시피복숭아 2개 ( 중간사이즈 복숭아, 약 300g) 설탕 1컵 200g 물2컵반 500ml 소독한 350ml 병 1. 설탕1컵과 물 500미리를 냄비에 넣고 바글바글 끓여줍니다. 2. 설탕물이 끓기시작하면 5분쯤 뒤 잘라둔 복숭아를 넣어줍니다.. 2020. 7. 22. 냉동식빵으로 카라멜 식빵 팝콘 만들어 보세요 냉동고에 있던 식빵으로 카라멜 소스 만들어서 카라멜 식빵 팝콘을 만들었습니다. 어릴적 해먹던 레시피이고 많이 해먹지만 할때마다 가물가물하네요. 가장 중요한건 불조절과 저어주어야하는 타이밍인것 같습니다. 설탕을 너무 많이 넣었던 적이 있습니다. 너무 달아서 못먹겠어서 망쳤습니다. 설탕과 우유의 비율도 중요합니다. 👉 재료 👈 식빵 2개, 설탕 4스푼, 물3스푼, 버터10g, 우유5스푼 재료는 상당히 간단합니다. 여러번 많이 식빵팝콘을 만들어본 결과, 팁을 드리자면, 미리 모든 재료를 각각 종지에 담아 준비해두면 편합니다. 조리 중간중간 스푼을 세어가면서 넣기 어려울수 있습니다. 1. 식빵을 꺼내어 가로세로높이가 같게 잘라줍니다. 보통 식빵의 두께가 1cm 정도로 보입니다. 가로세로 1센티로 잘라줍니다. 빵.. 2020. 7. 14. 이전 1 2 3 4 ··· 34 다음
