바삭한요리2 백종원콩나물전이 감자채전보다 바삭해요 예전에 집밥백선생3 에 나왔던 콩나물전이예요 콩나물 이리저리 해먹고 남은 자투리를 활용하는거예요 콩나물 씻어서 부침가루 넣고 튀기면 되는 간단!한요리 화면에서 볼 때 양세형씨가 바삭하고 고소하다고 하더라구요솔직히 의심스러웠어요콩나물이 저렇게 해서 다 익었을까?? 제가 직접해보니 정말 바삭하네요콩나물이긴 한데 비린맛도 안나요 간단히 콩나물만 있을 때 근사하게 해먹을 수 있는 요리예요 집밥백선생, 백종원레시피입니다 #백종원콩나물전 콩나물한주먹 (정량을 말씀안하시고 그냥 한줌) 다진마늘1스푼새우젓1스푼 ( 집마다 새우젓이 다르니 알아서...라고...)청양고추1개 부침가루 3스푼김가루 (토핑용) 재료 간단하죠?콩나물, 마늘, 새우젓, 부침가루, 고추 새우젓없으시면 소금간 해주세요 청량고추는 아이들 줄꺼라서 뺐어.. 2020. 4. 30. 5분 스피드 요리 아이들 반찬으로 딱 좋은 바삭바삭 두부 구이 두부 1모 튀김가루 1컵 간장3스푼 식초1스푼 참기름1스푼 다진마늘 1티스푼 파 약간 간장 3, 식초1, 참기름1 단맛을 좋아하신 다면 올리고당 1큰술 넣어주세요 다진마늘은 1티스푼 넣었어요 파도 조금 넣어주세요 두부는 흐르는 물에 헹궈서 가로 3등분 세로 7등분 해주었어요 키친 타올로 물기를 닦아주세요너무 많은 물기가 있으면 요리할 때 튈 수 있어요 물기를 톡톡 닦은 뒤튀김 가루를 묻혀주세요 두부에 물기가 있어서 튀김가루가 잘 묻어요 달걀도 넣으면 더 맛있겠지만바삭함이 덜해져서 오늘은 튀김가루만~ 모든 두부에 가루를 묻히고 기름에 붙일께요두부가 튀김가루를 먹은 듯 해보이지만기름에 넣으면 바삭하게 굽혀요 기름이 뜨거워지면 중불로 바꾼 뒤 구워주세요 노릇노릇하게 앞.. 2020. 3. 31. 이전 1 다음
