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맛있는 요리/메인 요리17

풀무원 생가득 보리 쫄면 만들기 레시피 이번에 코스트코 갔다가 세일하길래 사게된 풀무원 생가득 보리쫄면 입니다. 사진상으로 티가 안나지만 신라면의 면의 굵기입니다. 일반적인 쫄면보다 면이 얇습니다. 그래도 면이 쫄깃쫄깃해서 먹을만 합니다. 얼마전까지 역류성식도염으로 매운음식을 1년넘게 못먹고 자제했었는데 쫄면이 먹고싶었거든요. 이 제품은 6인분인데 낱개포장이어서 괜찮습니다. 집에 쟁여두고 하나씩 꺼내어 먹기 편리한 제품입니다. 위의 사진이 1인분입니다. 오늘은 딱 1인분만 조리했습니다. 물을 끓이기 시작하면, 면을 꺼내어 한가닥한가닥 분리시켜줍니다. 위의 사진처럼 단면을 잡고 힘을주면 분리가 쉽습니다. 이렇게 분리하다보면 물이 끓기이작합니다. 물이 끓으면 면을 넣고 5분간 끓입니다. 그 사이에 고명으로 쓸 오이를 썰어줍니다. 3분이 넘어갈때쯤.. 2020. 7. 24.
직접구매) 풀무원 분식세트 조리법과 후기, 캠핑요리 👍 직접구매한 풀무원 분식세트 조리법 후기입니다. 저도 이런류의 식품을 사서 봉투버리고 보관하는 경우가 있습니다. 그럴때 조리법을 확인하고 싶을때 블로그나 유투브를 찾아보게 되더라구요. 그래서 제 블로그에 조리법을 남겨둡니다. 풀무원 분식세트는 코스트코에서 구매했습니다. 냉동보관이고 유통기한은 약 10개월인듯 합니다. 풀무원 분식세트는 김말이와 어묵 그리고 떡볶이가 세트로 들어 있습니다. 분식집에서 떡볶이에 김말이 튀김 먹던 딱 그 조합입니다. 풀무원 분식세트의 조리법은 뒷면에 적혀있습니다. 저는 뒷면 조리법 그대로 조리해서 먹었는데 나쁘지 않았습니다. 다음에 먹을때 풍부한 떡뽁이를 위해 다른 야채를 추가하고 첫 조리는 그대로 드셔보세요. 풀무원 분식세트 조리법 (2인분기준) - 봉지 뜯으면 똑같은 묶음이 .. 2020. 7. 13.
잡채 전자렌지로 몇분 만 돌려서 만들어보세요 잡채 전자렌지로 몇분 만 돌려서 만들어보세요 전자렌지로 휘리릭 만든 잡채입니다. 집에서 가족들과 먹기에 딱이고 반찬없을때 해먹기 좋은 음식입니다. 집에 있는 재료들 꺼내서 만들어줍니다. 저는 냉동실 뒤적여서 나온 재들들이 어묵, 삶은 시금치, 게맛살이 있었습니다. 잡채 50g과 재료들 많이 넣었습니다 잡채 양념장 간장4스푼 올리고당2스푼 참기름2스푼 치킨스톡1/2스푼 후추 참깨 치킨스톡은 조미료와 비슷하다고 생각하시면 됩니다. 치킨스톡이 없다면 연두 또는 미원을 넣어주면 됩니다. 미원은 시중에 파는 잡채맛으로 만들어줍니다. 이도저도 없으시면 소금 넣어주시면 됩니다. 잡채는 미리 미지근한물에 30분~1시간 불려줍니다. 시간이 지나면 당면을 잡았을 때 힘없이 축 늘어지지만 면에 힘이 있습니다. 시간이 촉박할.. 2020. 6. 22.