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간단한요리4

학원전 간식으로 영양만점 정호영 에그 샌드위치, 편의점 샌드위치 만들기 후다닥 만들 수 있는 간단 레시피입니다. 달걀을 미리 삶아 두셨다면 5분안에 완성 됩니다. 저는 일주일 전에 10개 삶아서 먹다가 남은건 냉장보관해 뒀습니다. 껍질이 깨지거나 금이 가지 않았다면 달걀은 보관기간이 깁니다. 경험 상 일주일 정도 냉장보관은 상하지 않습니다. 까맣게 잊고 있다가 이제야 발견했네요. 오늘 아이가 하원 후 학원가기전에 먹을 수 있게 후다닥 만들어 봅니다. 달걀의 영양성분 1. 레시틴 : 혈관을 깨끗이 해주고 콜레스테롤이 배출을 돕습니다. 2. 셀레늄 : 활성산소를 억제해서 면연력을 강화시켜줍니다. 3. 콜린 : 신경전달 물질인 콜린이 풍부해서 기억력 향상과 집중력 향상에 도움을 줍니다. 4. 엽산 : 태아 신경발달 필수영양소로 임산부에게 필수 5. 철분 :빈혈예방 6. 메티오닌 .. 2020. 6. 6.
아스파라긴산 살린 콩나물볶음 5분만에 만들기 아이들 콩나물 볶음입니다. 지난번에 콩나물국도 같이할겸 콩나물무침했었고 이번엔 더 간단히 콩나물볶음입니다. 콩나물은 비타민C와 아스파라긴산이 풍부한 식재료입니다. 숙취해소에 좋은 아스파라긴산. 삶으면 국물에 다 빠져서 국물로 드시는게 좋구요, 나물로 드실꺼면 볶는게 좋습니다. 콩나물 300g. 당근조금, 다진마늘 1/2스푼 참기름 1스푼, 소금 1/2스푼, 참깨1스푼 소금 대신 맛소금 넣으시면 식당에서 먹는것처럼 맛있습니다. 1. 참기름1스푼을 달군 후라이팬에 넣고 다진마늘 1/2스푼을 넣어줍니다. 마늘향이 살짝 올라올꺼예요. 2. 콩나물과 당근을 넣고 참기름을 입히듯 30초안에 빠르게 볶아줍니다 3. 뚜껑을 덮고 중약불에 2~3분을 놔둡니다.중약불이라서 콩나물이 안탑니다. 뚜껑을 열었다 닫.. 2020. 5. 7.
찬밥요리 김치콩나물국밥 새우젓갈 넣어주세요 김치콩나물해장국! 찬밥이 있으면 집에서 간단히 끓여드세요 콩나물 한줌, 채 썰은 무 반줌김치 반줌달걀1개새우젓 1/2스푼다진마늘 1/2스푼 멸치다시육수 재료 간단하죠? 전체 요리과정을1분 간단정리! 동영상 올려요~ 다시마와 멸치팩을 이용해서 멸치다시 육수를 만들어요 한번에 만들때 많이 만들어서냉장고에 넣어두면 편해요. 콩나물은 깨끗이 씻어서 체에 받쳐 놔요 물을 끓이고 팔팔 끓으면소금 반스푼, 콩나물 넣고 3분!3분간 끓인뒤,찬물에 헹궈서 체에 받쳐놔 주세요 찬밥 채 썰은 무 마늘 다진 것 1/2스푼~ 새우젓갈 1/2 스푼 김치 반줌. 콩나물 한줌.. 육수 넣고 바글바글 끓여주세요 육수는 많이 넣어주세요육수가 적으면 냄비 밑에 음식들이 타버려요 끓어 넘치기 때문에끓기 시작하면 뚜껑 열.. 2020. 4. 9.