아스파라긴산1 아스파라긴산 살린 콩나물볶음 5분만에 만들기 아이들 콩나물 볶음입니다. 지난번에 콩나물국도 같이할겸 콩나물무침했었고 이번엔 더 간단히 콩나물볶음입니다. 콩나물은 비타민C와 아스파라긴산이 풍부한 식재료입니다. 숙취해소에 좋은 아스파라긴산. 삶으면 국물에 다 빠져서 국물로 드시는게 좋구요, 나물로 드실꺼면 볶는게 좋습니다. 콩나물 300g. 당근조금, 다진마늘 1/2스푼 참기름 1스푼, 소금 1/2스푼, 참깨1스푼 소금 대신 맛소금 넣으시면 식당에서 먹는것처럼 맛있습니다. 1. 참기름1스푼을 달군 후라이팬에 넣고 다진마늘 1/2스푼을 넣어줍니다. 마늘향이 살짝 올라올꺼예요. 2. 콩나물과 당근을 넣고 참기름을 입히듯 30초안에 빠르게 볶아줍니다 3. 뚜껑을 덮고 중약불에 2~3분을 놔둡니다.중약불이라서 콩나물이 안탑니다. 뚜껑을 열었다 닫.. 2020. 5. 7. 이전 1 다음