우엉조리는방법1 아이들이 잘 먹는 쫀득한 우엉조림 요리시간에 배운 방법 우엉이 나뭇가지처럼 씹히면 안돼요푹~~ 익혀도 식감이 살아있는게 우엉이예요 아이들이 잘먹을 수 있는우엉조림 만들어보았어요 우엉조림 재료 우엉 1개 + 1/2개식초1스푼 간장4스푼올리고당4스푼흑설탕2스푼참기름1스푼참깨 1스푼 1. 칼등을 이용해서 우엉을 벗겨주세요칼등으로 하면 껍질의 더러운 부분만 벗겨져요그래서 몸에 좋은 성분이 많은 껍질부분도최대한 먹을 수 있게 할 수 있어요 근데,칼등으로 벗기면 뭔가 깨끗하지 않아요저는 칼등으로 하다가채칼로 했어요 우엉의 상태가 안좋네요...안이 섞었어요...ㅠㅠ절반의 우엉을 버렸어요 저의 분량은 우엉 1개 + 1/2개 2. 칼로 채썰어주세요위의 사진처럼 썰어주시면 돼요채칼로 썰경우 얇게는 되는데,저는 너무 얇아서 ... 이 방법이 나은거 같아요 아이들이 먹을 꺼라 짧.. 2020. 4. 8. 이전 1 다음
