팥빙수사과조림1 꿀만 넣은 꿀사과조림 팥빙수 맛집 레시피 그대로 예전에 인기있던 #팥빙수 집에얼음과 삶은 팥 그리고 사과조림을 얹어주었어요그 집 #사과조림 을 물어봤더니레시피를 가르쳐 주시더라구요 #팥빙수사과조림 이 맛 비결의 핵심이 아니라팥이 핵심이니그냥 가르쳐 주신거 같아요 그 때 그 레시피지만설탕대신 꿀을 넣어서 꿀만 넣은 #꿀사과조림 #사과꿀조림 을 만들었어요 재료는 사과와 꿀 사과와 꿀의 비율은 1 : 0.7 설탕으로 만들때도 1:0.7~0.8 우선 병을 열탕소독해주세요 병을 소독 후에 병안의 물기를 자연건조시켜서 깨끗하게 해주세요 1. 사과는 가로세로 0.4~0.5 집에 먹지 않아서 수분이 빠질때로 빠진 사과를 이용했어요 씨 부분은 빼고 예쁘게 썰어주세요 사과 껍질과 씨를 제거한썰어둔 것만 무게를 재어보니200g이였어요 저는 사과 200g 꿀140g을 준비.. 2020. 4. 7. 이전 1 다음
