간장소스닭다리1 간장소스 닭다리 에어프라이어로 굽기 간장소스 닭다리 에어프라이어로 굽기 재료 닭다리3개, 우유, 물2스푼 간장4스푼, 올리고당4스푼, 포도씨유1스푼, 마늘1스푼 막내는 32개월입니다. 잘먹습니다. 올리고당대신 동량의 꿀을 넣어주어도 괜찮습니다. 꿀은 24개월 이전의 아기는 먹이지 않습니다. 꿀은 익히면 그 안의 좋은 영양분이 파괴된다고 하지만 모든 영양분이 파괴되는건 아닙니다. 1. 닭을 우유에 담궈 1시간 둡니다. 저는 냉동닭을 사용하기 때문에 우유에 담궈둬야합니다. 닭 고유의 비린맛을 잡아줍니다. 생닭은 안해도 괜찮습니다. 비닐봉지를 이용하면 적은 양의 우유를 사용할수 있습니다. 1시간 뒤 닭을 깨끗이 씻어둡니다. 2. 닭을 물에 살짝 삶아냅니다. 겉만 익도로 살짝 삶습니다. 편하게 끓는물에 담궜다가 빼시는 분들도 있습니다. 뭐든 괜찮.. 2020. 6. 13. 이전 1 다음
