달걀찜물양1 달걀찜 달걀과 물의 황금비율 맞추기 달걀찜 할때 달걀과 물의 황금비율은? 3:2 달걀이 3이고 물이 2 달걀찜을 해보았아요자주 해먹는 거라, 위의 사진처럼 달걀찜 전용 작은 뚝배기가 집에 있어요 달걀 3개를 사용했고, 다른 재료는 전혀 쓰지 않았아요집에 야채가 있다면 다져서 넣어주세요 왕란을 뺀 다른 일반적인 달걀은 개당 50g정도 무게가 나가요3개라서 147g 달걀3개를 쓰면 물은 100g이 필요해요 집에 계량컵이 있으면 쓰시고,없다면!!!컵에 달걀2개를 넣은 양만큼의 물을 넣어주세요 왼쪽사진은 달걀2개를 넣은 양이구요똑같은 양의 물을 넣어주세요 소금을 1/3스푼 넣어주세요섞어주세요 알끈이 거슬리신다면 체에 내려도 좋지만가위로 자르셔도...저는 가위로 마구 잘라주었어요 뚝배기를 불에 올리고, 참기름 반스푼을 발라주세요 자주 저어주세요초반.. 2020. 4. 3. 이전 1 다음
