연근칩1 아이간식 술안주 모두 잘어울리는 연근튀김 연근칩 연근튀김 드셔보셨나요?이렇게 연근칩 처럼 드시면너무나 맛있어요 연근조림 하실때 연근 씻고 데칠때 같이 준비해 두세요 냉장고에 넣어두고 생각날 때마다 튀겨 먹으니간편한 간식으로 딱이네요 #연근튀김 #연근칩 재료 연근, 튀김가루, 식초1스푼 튀김가루가 집에 있어서 사용했어요튀김가루가 없으신 분은 밀가루 가능해요밀가루 넣고 소금 한꼬집 같이 넣어주세요 튀김가루로 튀겼더니 조금 짠 맛이 나는데딱 맛있어요. 연근 조림 할 때연근의 1/2개를 남겨놓고채칼로 썰었어요 채칼을 이용해주세요손으로 일정한 굵기를 썰기에는너무 얇아요 연근은 껍질을 깍고 썰고나서바로 식초물에 담궈주세요갈변도 막아주지만,떫은맛을 빼줘요 식초물을 씻고 냄비에 넣은 뒤 30분간 삶아주세요그리고 찬물에 헹궈주세요 체에 받쳐서 놔둬도 물기는 좀 남아요.. 2020. 4. 12. 이전 1 다음
